らっきょう 食べてますか？

今日ちょっと用事があった先で 「おもいっきりテレビ」の雑誌がおいてありました。 もうちょうど１年前のものでしたが そこに「らっきょう」の健康効果が書いてありました。 （私はらっきょう好きですが・・・） なかなか面白い内容だったので 要約して書いておきます。

血液さらさら効果

アリシンという成分がビタミンＢ１の活性化を促進し、 1日4粒で血液をさらさらにすると言われています。 ただし、食べすぎは禁物。胸焼けするかもしれません。

抗癌作用

以下TVブログより引用 らっきょうに含まれるラッキョウフラボノイドは強力な抗酸化作用で ガン細胞の発生を抑制し成長も抑えることが分かった。 ラットを使った「らっきょうの癌抑制効果」実験結果を紹介。 らっきょうを与えた場合のがん発生率は48.6、何も与えない場合は100だった (らっきょう+酒を与えた場合は30.2)。 らっきょうに含まれるラッキョウフラボノイドは 体内に吸収されにくいため食べ方に工夫が必要となる。 吸収を高める調味料は醤油。 醤油の色素がラッキョウフラボノイドの酸化、劣化を抑える働きがある。 さらに最も効果的な調理法は醤油で煮る。 さらに、らっきょうを醤油で煮る時に酒を加えると効果的。 癌を予防する「煮らっきょう」を紹介。 らっきょうは旬の物がより効果が高い。 1日に大きめのもの3粒を朝食時に摂ると効果的

アレルギー抑制効果

以下TVブログより引用 らっきょうに含まれる臭気成分は花粉症などのアレルギー症状を軽減する事がわかった。 ラットを使った「らっきょうのアレルギー抑制効果」実験で らっきょうを与えた場合のアレルギー発症率は50、何も与えなかった場合は100だった。

認知症予防効果

以下TVブログより引用 らっきょうに含まれる含硫アミノ酸には脳細胞の生存・再生能力を高め 老人性認知症の予防効果があることが分かった。 ラットを使った「らっきょうの認知症予防効果」実験で 含硫アミノ酸を与えた場合の神経細胞生存延長率は150、 何も与えない場合は100だった。 海馬の神経細胞を壊さず増殖させる働きがある。 認知症を予防するらっきょうの効果を高めるためには油で調理すると効果的。 肉類(タンパク質)と一緒に摂ると良い。 かなり健康によさそうじゃないですか！！ らっきょう食べましょう。 ちなみに、効果は中国産より国産のほうが高いようです。 でも、手軽に買えるのはっほとんど中国産ですよね・・・ 国産のらっきょうってスーパーで売ってるかな～

にんじんジュース

ずっとブルーベリーのサプリを飲んでいたのに 目の調子がどんどん悪くなってきたので 前に紹介した目薬を買って使っています。 そしてもうひとつ、最近目の調子が良い原因は にんじんジュース のおかげじゃないかと思っています。 生協で間違って３０本も注文してしまい 返品しようかどうしようか迷ったけど おいしそうだから今回だけ飲んでみようと・・・ そしたらホンとにおいしいの！！ 北海道産にんじん１００％ 砂糖も食塩も無添加でこの味！！ １日２～３本飲んでたら なんだか目の調子がどんどんよくなってきた感じです (∩´∀｀)∩ワーイ にんじんはビタミンAの宝庫ですもんね～ 絶対効いてると思いますよ！ お勧めです！ 生協は生協の宅配パルシステムです。 このジュースのほかにも 添加物の少ない安全な食材と あまり市販されていないサプリメントが 豊富にそろっています。 私は出産を機に加入して もう４年ほど続けています。 高齢化すると買い物も大変ですから 食材宅配を利用するのも賢い選択ですよね。

目薬について

最近目の調子が悪いので 早速市販のめぐすりを購入してみました。 市販の目薬には大体防腐剤が入っているので はっきり「防腐剤無添加」とあるものを選びましょう。 今回期待している効果は １．乾燥対策 ２．ピント合わせの機能改善 の二つです。 パソコンを多用する仕事をしているので 目が乾きがちで 長時間画面を見ていると段々 ピントが固定されてきて 視線を移動しても画像がぼやけてしまうので・・・ で今回選んだのがこれ↓ ロートビタ４０ ピント機能向上サプリが入っています。 つけた感じはやや清涼感あり。 刺激は少ないです。 肝心の効果は・・・効果ありです！ 目薬をさす前と後では確実に画面のぼやけ具合が違います！！ 次にこれ↓ ロートCキューブモイスチャージ ドライアイ対策のヒアルロン酸が入っています。 コンタクトレンズは使用していませんが 防腐剤不使用なのでこれを選んでみました。 とろりとした液で保湿効果ありです！！ この二つの目薬をつけて今後の変化を見てみます。 目の調子がこれ以上悪くならないように・・・

加齢性白内障

最近、だいぶ目の調子が悪くなってきました(ToT) パソコンの字も調子によっては見えにくくてこまります・・・ タイトルの加齢性白内障ですが 一般的に白内障と言われるのはこの加齢性白内障と 先天性白内障、ステロイド白内障などがあります。 加齢性白内障はやはりダントツに多くの方が罹患されています。 なんと４０台でも初期の段階を含めれば ３０％もの人がかかってると言うデータがあります。 文字かすんだりや障子の格子ゆがんででみえたら 白内障かもしれませんね・・・ 白内障は水晶体という目のレンズがにごってしまう病気です。 多くのお年寄りがこの加齢性白内障を患っていますね。 私の父母もそうでした。 母は手術を受けました。 手術自体は日帰りもできる軽いものですが やはり術後の点眼や投薬などは お年寄りには煩雑で大変そうです。 できればかからずに過ごしたいものですね。 加齢性白内障の予防 白内障の予防は可能なのでしょうか？ まず原因は・・・ やはりストレスや喫煙、紫外線などのようです。 外出時にＵＶカットのサングラスをかけたり 抗酸化作用の高い食品をバランスよく食べることが 予防に繋がるようです。 また、眼科に定期的に通って検査を受けることも大事です。 早期発見が何よりですから。